習作

給人酥鬆感的粉末在空氣中飛舞，對照食譜並確定其重量後，仔細地落下，篩選出其中蘊藏心意的那部份，毫不馬虎的天平，稱出妳在我心底的份量。使勁地揮霍力道，為的是製造更綿密易破的氣泡，淺淡黃色微透的蛋白在碗中旋轉。旋轉。然後凝固，輕微而講求平衡，不可過於僵硬，亦不可過於鬆散。更為深濃的黃色，就在對街的陽光，傾洩進來了，這個下午於是充滿了衣服的日曬味道。幸福就在三分之一匙的，中火，烤三十分鐘，急急探問，卻又不敢過於魯莽。輕柔地，連著腳步聲，在客廳與廚房間來回踱步。一閃神，又錯過喜愛的那個音節。音樂似乎不那麼地響。你在這個時間，忘了通常的嗜好。